我家桑果又結果

只要曾食過自家種的桑果，你就會對水果檔中的不屑一顧。自家種的清甜多汁，沒有一點酸澀，亦不會有渣，至於野生的，雖然香港山邊很多，但我還未敢試。

樹上熟和入雪櫃後大不同

我家的小桑樹，連盆才有一米高，今次結了六七十粒桑果（每天聽佛經，當然多產），但我不會一次過採下來，只會食一粒摘一粒。

中醫對保存食物方法十分講究，保存方法除了影響該物之保存期外，還對其寒熱、精氣有不同影響。

樹上熟，受盡陽光，即使是寒性的水果，亦會有綿綿陽氣在內。桑果即摘即食，陰陽並補。摘下後，那一絲的嫩陽、精氣，會慢慢消散，若再入雪櫃，不但滅陽，還增其寒性。很多人以為從當地急凍空運生果和沙律菜來港，跟在當地食差不多，其實已大大不同。

甚麼是桑果

桑果又名桑椹，是藥食兩用的果實，同一顆植物的葉就是桑葉。夏天入山認藥時，就會很易發現結滿紅黑色果的桑樹。

桑果功效極多，補肝腎、養血、止汗、烏髮，令人安眠、明目，輕身卻老，而本草綱目中「搗汁飲，解中酒毒。釀酒服，利水氣消腫」，指明桑果汁有解酒功能。

需要注意，雖然多篇文獻亦注明桑果可久服，但始終略寒，一次不宜太多。

路邊的野花不要採，山上的野果小心採

上個月，屋苑公園開滿木棉花，一個媽媽因肚痛腹瀉來診，當時我留意到媽手上拿著幾朵木棉花。

我問：你打算拿來煲粥？
病人：係呀醫師，你要唔要，出面仲有好多呀？
我：（稍沉默）木綿花清熱袪濕，止血止月經量多，亦可以止瀉，但你全家食完後，應該會更瀉。
病人：吓，點解呀？

當時正好有屋苑員工正好在花叢噴殺蟲劑，我指一指叫她看。

病人：係呀，佢地好準時淋花。
我：⋯⋯（無言）

最後由她身邊的小學生兒子指出，那是老鼠藥。

香港屋苑公園街道的防蟲滅鼠功夫十分充足，所以大家絕不能隨意採食，至於山上的，最好有熟識此地和品種人事指導，才可安心採食。