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打邊爐時的小小建議

全素打邊爐

天氣轉冷，朋友或家人聚會，不是打邊爐，就是 BBQ ，羊煲鷄煲亦是常見之選。羊蛇鷄牛易令人爆瘡胃痛肚瀉，大家都心明其因，反而打邊爐就經常有人問：「打邊爐，滾熟啲野黎食啫，點解會咁熱氣？」閱讀更多…

不要再問：寒底！？熱底！？

做我們這一行，經常會有人突然伸手出來問：「醫師，我是寒底還是熱底?」

我會深呼吸，眉頭緊鎖答：「一般人的體質都十分複雜，很難只用寒熱分開，強行用寒熱分，也沒甚麼意義。」