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盛夏簡易甜飲 — 羅漢果

盛夏,本想吃西瓜消暑,可惜近日的西瓜嘔白泡新聞,令人不敢接近一段時間。幸好還有其他簡易、味好的清暑妙品。

羅漢果,偏涼,跟大多清暑品一樣,都是不宜常服,但在大熱天,一杯起兩杯止,實屬快事

材料

(靚)羅漢果 1 個   生甘草 15g

所有材料稍洗表面,再把羅漢果打碎,連子皮肉煲 1 個小時即可。

此量已可供給 4 人,一人兩杯。

羅漢果又名神仙果,又是輕身卻老之藥。甘涼、清熱潤肺、滑腸通便。西方實驗室研究也証明有降血糖、血壓、抗氧化功能。 閱讀更多…

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