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呷醋

千百年來,世界各地都有醋的歷史,不論在飲食,美容還是醫學上,亦從來未失去地位,功能更是與時並進,每有突破。中國古時已有多種醋:

恭曰︰醋有數種︰有米醋、麥醋、曲醋、糠醋、糟醋、餳醋、桃醋、葡萄、大棗、等諸雜果醋,會意者亦極酸烈。

而日本和外國醋種類亦極多,各有所長,但亦有共同功效。 閱讀更多…

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