紫蘇

都市人生活節奏明快，食無定時，壓力又大，不論學生、上班族還是家庭煮婦都有不同的腸胃病–胃痛，腹脹，噯氣，泛酸，輕者數週一發，甚者日日如是。

要改善症狀，食藥只能解決一時之須，若不做好生活習慣，舊病旋即又發，現在就談談正確的飲食態度。

1. 老老恒言：“太飽傷脾，太飢傷氣”， 城巿人常把數餐集為一餐完成，過飢過飽同時發生，脾胃又怎會好呢！
2. 千金要方言： “是以善養性者，先飢而食，先渴而飲。食欲數而少，不欲頓而多，則難消也。”飲食理應小食多餐，定量定時，盡量不要把早午餐三餐拖得晚一晚才吃，雖則工作為上，但身子要緊！
3. 飲食宜七分飽。現在的朋友聽到放題或自助餐，就開心得眉開眼笑，食得肚滿腸肥，實質一方面浪費食物，另一方面亦為自己埋下催命符。
4. 戒口亦是脾胃病重要的一環，本身有脾胃病的患者，脾胃早虛，應戒生冷及難消化食物，如雪糕，汽水，涼茶，海鮮(水中之物，其性最寒)，芋頭，薯仔，地瓜，麥皮，亦不能空腹食生果和避免進食刺激性食品如濃茶、咖啡和辛辣食物等。

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