我家桑果又結果
只要曾食過自家種的桑果,你就會對水果檔中的不屑一顧。自家種的清甜多汁,沒有一點酸澀,亦不會有渣,至於野生的,雖然香港山邊很多,但我還未敢試。
樹上熟和入雪櫃後大不同
我家的小桑樹,連盆才有一米高,今次結了六七十粒桑果(每天聽佛經,當然多產),但我不會一次過採下來,只會食一粒摘一粒。
中醫對保存食物方法十分講究,保存方法除了影響該物之保存期外,還對其寒熱、精氣有不同影響。
樹上熟,受盡陽光,即使是寒性的水果,亦會有綿綿陽氣在內。桑果即摘即食,陰陽並補。摘下後,那一絲的嫩陽、精氣,會慢慢消散,若再入雪櫃,不但滅陽,還增其寒性。很多人以為從當地急凍空運生果和沙律菜來港,跟在當地食差不多,其實已大大不同。 深入閱讀…
青筋掛鼻樑,有事喊三場
坊間常說「青筋掛鼻樑,無事喊三場」,我不反對,但此說有點過於精簡,亦易令人忽視身體毛病。眉間青筋常現或間現都各有所因,伴有不同臟腑欠佳所至,絕不是無事喊三場,只是有事你不知。
兒科又稱「啞科」,因為大部份的小朋友都無法清晰表達自己不適,「望問聞切」問無所問;小朋友情緒易動,切診所得脈象,又未必準確,只好靠「望診」。
水準高的兒科教授,有一種「一望便知龍與鳯」的斷病技能。而其中望鼻樑色澤和血脈是常用的方法。望眉間的內容極多,現在試把對大家有用內容,用簡易文字寫出來。 深入閱讀…
高跟鞋惹的禍 — 拇外翻
冬季穿夏裝,大熱天穿大褸,去旅行著 boot ,這些不正常的行為,大家一定試過。 Fashion 的靚、型、潮都不是為健康而設,越美麗的東西越難 handle 。
高跟鞋令雙腿修長,走路時阿娜多姿,可惜 no pain no gain ,要駕馭神器,肌肉酸痛筋骨勞損在所難免,而抽筋、腰痛、扭傷這些代價亦係意料中事,但一些慢慢惡化,引起外觀和痛楚的問題,大家就未必注意到——拇外翻。 深入閱讀…
奶唔一定出自牛,更不用多服
魚旦無魚、蛋撻無蛋、 ot 無人工,是常識吧,豬紅大部份都是地渠水,有機牛乳來自奶粉,罐裝咖啡無咖啡,更奇怪的事都不再奇怪。
十多年前國內實習時,一群師兄姐說笑:「牧場有多大,居然可以供應這麼多奶,究竟我們在食甚麼東東,未來又會有甚麼怪病?」在幾十年間,關於牛乳的臨床報告,由非常正面,漸漸越來越負面,究竟是牛的問題,添加品的問題,還是不明的問題?化學品,人工合成味道,大偽似真。終日活在大話中,就會漸漸麻目,有時分不出真假,有時明知真假都不去理,每一個習慣都是人生縮影。 深入閱讀…
治療脊柱側灣、後突,不應只靠醫生
腰痛是都巿病,在 office 中總有幾個不同程度的盆骨錯位,脊椎側彎,椎間盤突出患者。久坐不動,缺乏運動或長時間保持一個姿勢是致命原因,他們令腰肌無力或強硬,減少保護腰椎和復原的能力,亦可加重及引致不同的腰傷。此類因日常姿勢不佳做成的疾患,除接受正規治療外,還須要袪除病因和加強局部鍛鍊,才會有較長遠的效果。 深入閱讀…
「它」不算「素」?!
茹素多年,經常有素友問「蟲草是不是素?」、「燕窩是不是素?」、「這張藥方內有無動物藥?」、「吓?棉花糖都有料?」
素食類型極多,甚麼才是素食其實無一個統一標準,現在試以自己有限的知識來回答。 深入閱讀…
確診自閉症 — 可盡早針灸
行醫多年,偶然也會有一些帶著自閉症兒童的病人來診。由於家長們都很用心教育,那些自閉症兒童都相當乖巧,從外表看跟一般小孩沒有分別。雖然父母們未必想提及小孩的病,但我仍會多口,了解他們有無接受針灸治療。
自閉症,起於嬰幼兒時期,未有確定的發病因素,多涉及語言、認知、情感、行為等障礙。以溝通困難、興趣狹隘、刻板重複動作、認知缺陷等為主要特徵。現時西醫未有有效的治療方法,大部分的理論仍在查證階段。
中醫對自閉症的認識和治療也在發展中,病名方面尚未統一,證型主要都是圍繞心腎肝,藥物療效一般,幸好,長期針灸治療的效果甚佳。 深入閱讀…
醫門故事:性病流行
在國內專科訓練,醫學知識當然有增進,但最大得著還是觀察到人生百態。
皮膚科中,不同教授會有不同病人群。那位病人,為方便就稱她為張小姐,二十多歲,外表斯文端莊,只是說話聲偏大,第一眼還以為是普通「袪痘增白」 case 。
張小姐:教授你好!那些報告可否幫我看看!
教授看一看驗單:你結婚了沒有?(平日笑容滿面的教授突然變 cool)
張小姐:結了。
教授:把你先生叫來,要一起治療!
我即時想起「夫妻同治——性病」,但國內師兄已拿起驗單大聲說「尖銳濕疣」
(國內門診的門是常開,門外是一堆病人)
張小姐如常答:教授,這件事不可以給我老公知道的。
教授繼續冷淡:不成,傳染性高,如果你先生有,還可以再傳染你。
張小姐冷靜道:你可不可以開些藥,我拿給他吃,他就會吃! 深入閱讀…
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